石岡市の陶芸家・植野さんのごはん作りを拝見。鶏もも肉、ニンジンなどの具材をオリーブオイルで炒め、シメジ、冷凍のカット野菜も加えて煮込む。少量の小麦粉を投入。豆腐をつぶして、みそと混ぜて、鍋に投入。マカロニも入れて煮込んで、潮で味を整えて耐熱容器へ。具材の上にチーズをのせてオーブンで焼いたら「具沢山グラタン」の完成。食卓には焼きナスのポン酢和えも並んだ。
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「石岡市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月1日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ特シュー
- 「やきいもフェス TOKYO 2026」で絶対に外せない3品をさつまいも伝道師のいもりんが紹介する。第3位は、茨城・石岡市にある「甘藷農園 燈屋」の紅はるかを使った「CAFE TUNE」の「燈屋の紅はるか モンブラン大学芋」（1200円）。
「やきいもフェス TOKYO 2026」で食べてほしいベスト3の第2位は、神奈川・海老名市にある「おいもカフェ みな[…続きを読む] - 2026年10月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県石岡市）
- 茨城県石岡市でご飯調査。市内にある中町商店街には昭和初期のモダンな建物が残る。温暖な紀行でフルーツ栽培も盛んである。
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