他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！梅沢富美男のたまげたランキング

「おためし本舗試食屋」でお客さんから高評価だったランキング。つづいては冬におすすめのおかず部門。試食屋で取り扱うおかずは約75種類。宮城「冷凍牡蠣グラタン」700円、愛知「台湾焼餃子」、福岡「ぬか炊き大将」を紹介。おかず部門第3位は、宮城「南三陸産 銀鮭の醤油煮缶詰」。農林水産大臣賞を受賞した大人の鮭料理。懐石料理店の料理長監修。南三陸沖育ちの銀鮭を使用。お[…続きを読む]

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2025年1月18日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

栄養豊富な牡蠣養殖場で牡蠣にムール貝が付着することで同時に成長する。牡蠣やムール貝は波などの揺れを刺激と感じ殻をとじる習性があり餌を食べなくなり身が痩せてしまう。波の揺れをいかに抑えるかが貝の身を大きくする鍵。名人・伊藤さんは2段構造の中層延縄式で養殖している。さらに身を大きくさせるため牡蠣から切り離したムール貝をカゴに入れて再び中層延縄式で半年以上海中に備[…続きを読む]

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2025年1月17日放送　23:24 - 23:30　日本テレビ

My Turning Point（My Turning Point）

食品会社代表の遠藤伸太郎さん。東日本大震災をきっかけに「食のみやぎ応援団」を設立し、大学や企業とともに新商品を生み出してきた。去年地震があったと能登の人々とも連携し、コラボ商品で復興を応援している。東日本大震災では自宅が被災し、多くの大切な人を失った。避難所で炊き出しを行っているうちに、食で地域の力になろうと決心。子どもたちの食育にも尽力。

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2025年1月12日放送　23:27 - 23:57　TBS

情熱大陸（情熱大陸）

インスタントハウス建築家の北川啓介さんに密着取材。1月1日、北川さんが石川県輪島市を訪れた。2024年1月に発生した能登半島地震の避難所に、北川さんは自身が開発したインスタントハウスを持ち込み、被災者らを支援した。インスタントハウスは、世界の被災地でも導入されている。
北川啓介さんは、名古屋工業大学の教授として生徒らを指導している。長野市で北川さんと妻が、[…続きを読む]

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2025年1月8日放送　22:54 - 23:00　フジテレビ

フューチャーランナーズ〜17の未来〜（フューチャーランナーズ〜17の未来〜）

30年前からプロの災害ボランティアとして活動する吉村さん。普段は長野で林業をしながら、災害が起きると重機を乗せたトラックでいち早く現場に駆けつける。能登半島地震では発災翌日から人命救助やがれき撤去などを行った。吉村さんは「電気や水道・ガスなど様々な技術を持った人たちが動き出せば、支援の手が届きにくいところにも入っていると思う」と話した。

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