他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月11日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！（ニュース）

サバにも異変。「下北SABA食堂 佐助」の定番「塩さば焼き定食（1370円）」などが人気だがサバの仕入れ値が去年の2倍。定食を20円値上げし、ホッケの販売を開始した。ノルウェー産のサバの切り身は高騰。食卓の救世主になる魚は？

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2026年6月5日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびどうして？

回転寿司でよく食べるネタ15年連続1位はサーモンだった。サーモンの産地に変化が起きている。これまでノルウェー産など外国産が多かったサーモンに国産の波が来ている。

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2026年6月4日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

ピンチに直面しているのはスルメイカだけではなく、サバの仕入れ値が去年の2倍に高騰している。下北SABA食堂佐助のオーナーによると、毎月20円から100円単位で上がっているという。この店では供給が安定しているホッケの販売も始めた。サバの漁獲量は2015年の約53万トンから2024年には25.6万トンと減少。ノルウェー産のサバは2025年は417円だったのが92[…続きを読む]

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2026年5月28日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング独自取材

ニッスイのグループ会社「ニッスイサーモン」は、国内養殖サーモンの新ブランドを始動。国内に流通するサーモンの約8割は輸入。ニッスイサーモンは、2030年には国内での養殖サーモンの生産量を2.5倍の1万トンにまで拡大する計画だ。円安や輸送コスト上昇などの影響で、去年のサーモンの輸入価格は1kg1528円と、5年前に比べ6割上がっている。おととい、千葉市の鮮魚店に[…続きを読む]

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2026年5月20日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

今、本格的に旬を迎えている初ガツオ。千葉市にある鮮魚店で次々と売られていたのは県内の勝浦でとれた初ガツオのサク。これまで500円台だったのが先週の土曜日を境に100円以上値下がりしたという。相次いで補充が行われるほどの売れ行きとなっていた。さらに全国有数のカツオの本場・高知県では豊漁に沸く声が。先月までの3カ月間の水揚げ量は去年同時期と比べ2倍以上。
お得[…続きを読む]

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