石灰石は炭酸カルシウムを主成分とした鉱石で、日本で自給できる数少ない鉱物資源として知られている。石灰石の国内出荷量の約半分はセメントの原料として利用されている。セメントはコンクリート構造物の材料として現代社会の暮らしを支えている。今回のガリバーはセメント製造大手の住友大阪セメント。設立は1907年。以来100年以上に渡ってセメントを安定供給してきた。セメント工場ではこれまで最終処分場に送られていた様々な廃棄物を受け入れて、原料や熱エネルギー源として使っている。