東京・中野区にある「中華点心 茶寮」は店頭から湯気が屋外へ空高く立ち上っており、台湾から来ていた外国人観光客も驚くほど。湯気の発生源は1つ350円の肉まん。中にキクラゲが入っているのが特徴。さらに夜になるともっとスゴいという話を聞き、夜間営業中に再訪して測定すると湯気の高さは3m50cmまで達していた。