インフルエンザ対策に医師が鍋に入れている具材第1位はカキ。川本医師はカキのキムチ鍋、小川医師はさっぱりだしのカキ鍋、大須賀医師はカキの味噌鍋ををよく食べている。カキにはウイルスを攻撃する白血球が働くために必要な亜鉛が豊富に含まれている。鈴木先生は、日本人の10～30％が亜鉛不足、カキは食べられる季節は限られているので美味しい季節に食べてほしいと話した。