大島部屋のスタミナ料理を食べる前に、力士たちは近所で坂道ダッシュ。一方、調理場では料理の追い込み。豚バラ肉、ニンジン、タマネギ、キャベツを入れ大量のニンニクを投入。こうして千切り野菜炒めコンソメ風の完成。次に、卵を10個割り目玉焼きを作る。ご飯2升も炊け、こうして総重量22kg、総ニンニク数67片のご飯が進むスタミナメシが完成した。力士たちは美味しそうに鍋を口の中に頬張っていく。スタジオでも鍋や鶏ニンニクを試食した。しばらくすると2升の米が空っぽになり全員で22kgを完食した。ここで大島部屋クイズ。力士はおかみさんとどこへ行く？正解はカラオケボックス。力士たちは思い思いにお気に入りの曲を歌った。カラオケは大島部屋の恒例行事だという。別の日の朝6時、若手力士が両国国技館へ番付表を取りに行った。この日の夕食の仕込み。13kgの羊肉を使って親方自ら腕を振るう。まずは骨付きのまま寸胴鍋へ。次にモンゴルの塩を入れ、そこにタマネギとニンニクを大量に入れる。丁寧にアクを取りながら約2時間煮込む。次にニンジン、キャベツ、ジャガイモを入れ約1時間煮込んだら完成。力士たちは肉にかぶりつき食事を堪能した。次にモンゴル風小籠包作り。まずは小麦粉に水を入れて生地を作る。次に合いびき肉と刻みタマネギなどを混ぜてこねていく。さらに塩・こしょうなどの調味料を加えて混ぜる。力士が力を合わせて包んでいき、蒸し上がったら完成。さらに、モンゴル風焼きうどんやモンゴル風肉じゃがも振る舞わせた。力士たちは美味しそうに親方の作った料理を食べた。そしてスタジオでも試食が行われた。
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「砂糖」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月2日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜最強5大調味料で悩みを瞬間解答
- スタジオではよく使う調味料について話題になった。松本穂香は魚に砂糖と塩をまぶして焼くと語った。また滝沢カレンはみりんをよく使うと語った。
- 2026年9月20日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- しめじとまいたけの回鍋肉丼を調理する。野菜とキノコを食べやすいサイズにカットし、具材の準備ができたら炒めていく。フライパンに油を引きにんにくを入れ香りが立つまで炒める。次に豚バラ肉を色が付くまで炒め、しめじも炒める。特選素材を求めてやって来たのは茨城県鉾田市。鬼澤食菌センターの鬼澤さんにぶなしめじの特徴を伺うと、身が詰まって歯応えがあるという。同センターでは[…続きを読む]
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- ポケモンとどこいく！？（ポケモンとどこいく！？）
- 遠藤まりんと高梨ゆなの2人をゲストに迎え、マリルリ風ゼリーパフェを作る。まずは、耐熱ボウルに水と粉ゼラチンを入れて混ぜ、600wの電子レンジで20秒加熱する。次に、ゼラチン液にブルーハワイシロップを加えてよく混ぜ、出来た液体をバットに移し冷蔵庫で冷やし固める。鍋に牛乳と粉寒天を入れて温めながら混ぜ、牛乳が温まったら砂糖を加えてよく混ぜる。混ぜ終えたらカップの[…続きを読む]
- 2026年8月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 子どもが大好き「たっぷり大葉の豚肉甘辛焼き」を紹介。調理時間は7分。まずは葉の裏を中にして千切り。豚肉に薄く小麦粉をまぶして焼く。一旦取り出して油を拭き調味料を煮立てて豚肉を戻す。皿に盛り大葉を散らす。続いては脱マンネリ「大葉とキャベツの洋風チーズ蒸し」を紹介。キャベツ・ハム・チーズを6分蒸す。そしてちぎった大葉をちらす。さらにお吸い物を紹介。お椀に梅干し・[…続きを読む]
- 2026年7月28日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない麻婆豆腐の世界
- 陳家私菜を紹介する。数々のイベントで優勝している。看板メニューが「【元祖】頂点石焼麻婆豆腐」。大量の鶏がらスープ、豚骨を煮込み豆腐を下茹でする。目の前でかき混ぜて最後の仕上げ。ランチはフルセットで1,080円。陳家私菜代表の陳龐湧さんがスタジオで元祖頂点石焼麻婆豆腐調理する。豚ひき肉を強火で炒め、にんにく、ネギ、生姜を入れる。四川で陳さん自ら買い付けた豆板醤[…続きを読む]
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