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「砂肝」 のテレビ露出情報

砂肝ねぎ炒めとねぎのすき焼きを作る。まずは砂肝ねぎ炒めから。青ねぎと砂肝をカットし、砂肝には下味をつけておく。砂肝を炒め後から青ねぎも加え、塩、柚子の絞り汁を加え仕上げに一味唐辛子をかけ完成。続いてはねぎのすき焼き。油揚げと青ねぎを炒め、砂糖、しょうゆで味付け。最後に粉山椒をかけ完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月14日放送 16:00 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays病気に負けない体を作れ!名医の健康メシ大公開SP
糖尿病専門医の青木厚院長の健康飯を紹介。冷蔵庫の中にはチョコレートが入っており、青木先生は高カカオチョコレートが良いと話す。高カカオチョコレートは70%以上を指し、カカオポリフェノールには血糖値の上昇を抑えて肥満予防や記憶力向上・認知症予防が期待できる。オススメは熱に強い「ホットチョコレートドリンク」。そんな青木先生のお買い物に密着。心がけているのは食材と食[…続きを読む]

2024年10月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
次に教えてくれるのはこれまでに食べたごはんのおともは1,500種類以上という長船さん。今回はその中からお取り寄せできるものを教えてもらった。第3位は「後藤屋」の「ご飯にかける生姜焼き」(972円)。餃子やハンバーグなどご飯に合うおかずをごはんのおともにしたものは人気が高く、様々な商品があるが、中でも新米に合うのが生姜焼き出そう。山形のブランド豚「三元豚」の旨[…続きを読む]

2024年9月21日放送 20:54 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?居酒屋「魚民」で満腹まで飲み食いしたらいくら?
居酒屋チェーン「魚民」はキッズルームがある店舗もあり、子供連れの家族にも人気がある。魚民で有名人らが飲み食いし、一番食べた金額が高い人を予想する。参加するのは土屋アンナファミリー&みかんファミリー、元大関・栃ノ心、三島達矢・マヂカルラブリー村上の飲み友芸人チーム。満島チームと永瀬チームが、予想を発表した。
居酒屋チェーン「魚民」で、土屋アンナファミリーとみ[…続きを読む]

2024年9月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(岡山県倉敷市)
岡山県倉敷市で農業を行う清水さんのご飯を調査中。砂肝とショウガを一緒に煮て、ザルにあげて水気を切る。そこにポン酢とごま油を混ぜて「砂肝のゴマ油ポン酢和え」の完成。またボウルにニンジン、豚挽き肉などを入れて高機能スチームオーブンレンジ「Bistro」で加熱したらポークカレーの完成。食卓には「キュウリとウズラ玉子の黒酢漬け」なども並んだ。

2024年9月1日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
男子ごはん#846 夏のおつまみ特集
続いては「砂肝の唐揚げ」を紹介。砂肝は身の厚い部分に2本切り込みを入れる。砂肝に塩・白こしょうを振ったら片栗粉をまぶすが、ギュッと握ることで片栗粉がしっかりと付き、揚げた時にカラッと仕上がる。中温に熱した油に入れ、表面がカラッと揚がれば完成。

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