ここからは和食界の超一流とそばの匠が調査に加わる。紫仙庵・宮下さんの評価ポイントは麺のもちもち感・香り・味。祇園さゝ木・佐々木さんの評価ポイントは麺に絡むだしの種類・風味。
住所： 京都府京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
URL： https://gionsasaki.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「祇園さゝ木」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月11日放送 8:00 - 9:25 日本テレビ
- ウェークアップ（ニュース）
- 5年連続でミシュラン3つ星を獲得した「祇園さゝ木」のオーナーシェフ・佐々木浩氏監修の下、こだわりぬいたヴィーガンメニューを紹介。使われているチーズにも乳製品は含まれていない。チーズの主原料となるのはアーモンドや大豆。肉は「おからこんにゃく」で出来ている。
- 2024年12月28日放送 7:30 - 9:30 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- おにぎりの好きな具材1位は鮭おにぎり。その各ジャンルの1位を紹介する。全体の味1位は、鮭おにぎり1位：ミニストップ「店内加工手づくりおにぎり北海道産焼しゃけ」。
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