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「祇園」 のテレビ露出情報
2025年3月5日放送 16:35 - 17:00 NHK総合
京都極上モノ紀行 (京都極上モノ紀行)
料理人たちのオーダーに応えるのがガラス作家の佐藤聡氏で、料理人の松本進也氏が「氷をイメージしたような感じ」と器の制作を依頼した。佐藤氏は試作を重ね、2ヶ月後、完成品が店に届けられた。松本氏は選んだ器に丸く削った氷を入れ、穴子を盛り付けた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年1月28日放送 12:00 - 13:30 テレビ東京
昼めし旅滋賀県 長浜市
郷土料理を求めて訪れたのは「お食事 お酒処 みちくさ」。建物は江戸時代の町屋風ということもあり国の有形文化財に登録されている。今回いただく郷土料理は「鯖そうめん」。この店では敦賀産の焼き鯖を使用していて、焼き鯖を煮て出た煮汁にそうめんを入れて温めた一品。この地域では昭和初期からの郷土料理で、5月見舞いに焼き鯖を届ける風習が始まりだとされている。
2025年1月1日放送 6:00 - 10:00 日本テレビ
シューイチ×ZIP×DayDay4時間コラボSP(シューイチ×ZIP×DayDay4時間コラボSP)
2025年の経済効果ランキングを紹介。第9位は今年4月に千葉・幕張メッセで行われる「スター・ウォーズ セレブレーション ジャパン 2025」。日本では17年ぶりの開催とのこと。渋谷さんは経済効果について「10億円に達するだろう」などと話した。
第8位は今年3月にオープンする阪神タイガースの新ファーム施設「ゼロ カーボン ベースボール パーク」。今年は阪神の
[…続きを読む]
2024年10月20日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!予習復習スペシャル東京vs京都×あの店どうなった?SP
京都グルメタクシー・岩間孝志さん。訪問店舗数4500軒以上。訪問先をまとめた本は即完する超人気運転手。冷製カルボナーラの店を紹介してもらう。京都駅からタクシーで約25分「Birichinata」へ。忙しいとのことで後ほど来ることに。待つ間に甘味処を紹介するという。
2024年8月16日放送 10:20 - 10:45 NHK総合
京都極上モノ紀行(京都極上モノ紀行)
京都・東山区には江戸時代に創業した老舗和菓子店が営むカフェがあり、ガラスの器が夏限定で使われている。器がくず餅の存在感を際立たせ、涼やかさも演出している。カフェの隣にある専門店が制作を手掛け、目利きの料理人たちのニーズに応え続けてきた。
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