おととい農林水産省で行われた備蓄米の試食会で、小泉農水相は「僕はどれを食べてもおいしくいただける」と、2021年産のコメも違和感なく食べられるとした。味に対する不安の声も聞かれる中、注目されているのが古いコメのおいしい食べ方。番組ではスタッフの冷蔵庫に眠っていた5年前のコメを、おいしく蘇らせることに成功した。きのう小泉農水相は、2021年産の「古古古米」が積まれた神奈川県内の倉庫を視察。備蓄米の管理方法などについて意見交換を行った。きのうから中小規模のスーパーなどによる「古古古米」の随意契約の申請がスタートしたが、申込みが殺到しているという。すでに随意契約をしたイオンやアイリスオーヤマなどの大手企業は、備蓄米の発売日を続々と発表している。前回申請が通らなかったコンビニ大手3社も、改めて随意契約を申請している。今後「3極化」すると言われるコメの価格帯について街の人100人に聞いたところ、最も高い銘柄米を買うという人が多く、備蓄米は「味が不安だ」という声も。コメの研究を行う新潟大学の三ツ井敏明特任教授は、「食感は少し違うが、特に問題はない」などとコメントした。古いコメを美味しく食べる方法を探るべく、番組は5年前の古古古古米を持ってお米マイスターの西島豊造さんを訪ねた。古いコメを炊く時に大切なのは、浸水時間を長くすること。米を研いだ後に1時間以上水につけると良いという。また古いコメを購入後匂いが気になってきた場合、乾燥した状態で金網のザルにいれてこすりつける「再精米」が有効だという。大手ホームセンターのカインズでは、備蓄米を一部玄米で販売することも検討している。備蓄米は乾燥して割れやすいため、米店では精米機の故障を心配する声も聞かれた。こうした中今注目されているのが、家庭用の精米機。前年比で約2倍の売れ行きだという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「神奈川県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月13日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- チャンハウス究極の二択 世界王者に挑戦SP
- 共通問題「最速ワンちゃんvsドローン世界王者。世界で活躍するスピード自慢対決！より速いのは…」。全7種類合計18個の障害物のあるアジリティコースで実践。2回のチャレンジで、より速いタイムを出せば勝利。
- 2025年9月12日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- タモリステーション緊急報告 異常な日本の夏
- 7月から列島各地で40℃以上が続出。観測史上最多の全国25地点で40℃以上が観測された。猛暑の影響は至る所に出ている。全国の熱中症患者数は過去最多ペースとなった。異常な暑さがもたらした渇水は深刻な状態になっている。胆沢ダムでは至る所で地面がひび割れ旧ダムの遺構も見える状態に。記録的な水不足の一方で水害に襲われる地域もあった。吸収を始め各地で線状降水帯が発生。[…続きを読む]
- 2025年9月12日放送 15:07 - 15:10 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- きのうは都内や神奈川県で1時間に100ミリ以上の猛烈な雨が観測されるなど記録的な大雨となって川の氾濫や浸水被害が相次いだ。関東甲信越はきょうも大気が不安定な状態が続き、千葉県では局地的に非常に激しい雨が降っている。
- 2025年9月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！リポーター久本 話題の街の魅力調査
- 朝9時から50人以上の大行列ができているところもある。道の駅 那須高原友愛の森がいいという。東北自動車道の那須ICから5分。道の駅 那須高原友愛の森は大型リニューアルしたばかり。那須高原は寒暖差があるので果物は甘くなる。スイカは東京より1000円近く安い。農産物直売所の那須ロイヤル高原マルシェでスイカを買ったという埼玉家のご夫妻。生で食べられるとうもろこしも[…続きを読む]
- 2025年9月12日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 小泉農水相が自民党総裁選の立候補の意向を固めた。小泉農水相は周辺に対し、すでに総裁選への立候補の意向を固めたことを伝えている。今週末、神奈川県内の自身の選挙区で支持者らの意見を聞く予定。来週、立候補表明の記者会見を開く方向で調整している。けさ、林官房長官を支持する議員9人が会合を開いたが、本人は姿を見せなかった。林長官は旧岸田派の議員を中心に立候補表明に向け[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.