宮城県・南三陸町で金藤克也さんが生産する羊肉はエサに南三陸産のわかめの茎を混ぜていて、食べられない部分として地元の漁師から貰っているという。研究機関の調査ではこのエサを食べた羊は肉のうまみ成分でもあるイノシン酸が通常の約6倍にまで増加していて、わかめの茎以外にも地元さんの米ぬかやのりなど5種類を混ぜている。羊たちが暮らしている畜舎は風通しが良いように手作りしていて、屋根も光だけが取れるようにした熱のこもらない作りとなっている。他にも成長具合によってエサの配合を変えたり、クラス場所を変えたりしてきめ細やかに育てている。金藤さんは元々神奈川で内装業を営んでいたが、東日本大震災でのボランティアの経験をきっかけに南三陸へと移住した。漁師の作業小屋を建設するなどサポートをしながら復興のためには長期的な雇用と産業を作ることが必要だと感じ、南三陸産の特産である栄養豊富なわかめを食べさせることで美味しい羊が育つのではないかと考えて羊肉の生産をスタートさせた。
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「神奈川県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月4日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
- ウミコイ -今 海に出来ること-（オープニング）
- 静岡県の久々生海岸にたくさん生えているコアアモは生き物の棲み家や産卵場となる大切な存在。全国各地で移植や種まきなど増やす活動が行われているが、この場所では流れ着いた種から自然にコアアモ場ができたという。今回はコアアモを守り続けるウミコイ仲間を紹介する。
- 2026年9月4日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク＃わたしのイチオシ
- 視聴者から投稿された「＃わたしのイチオシ」を紹介。
- 2026年9月4日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- モバイルバッテリーの異常時の対応と捨て方。対処する前に発火の前兆を見逃さないことも1つのポイント。発火の前兆は使用時間が短くなった、異音・異臭がする、異常に熱くなる、リチウムイオン電池が膨らむ。異常がある場合は使用しない。すぐに充電を中止し、金属鍋や土鍋などに入れふたをして密封する。発火した場合はコンセントを抜き、火花が収まった後に大量の水をかけ火を消す、可[…続きを読む]
- 2026年9月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！水卜アナ解説 ニュースのギモン
- いま多くの地域で相次いでいる水道料金の値上げ。今年4月には千葉県営水道で、平均18.6％、埼玉県営水道で21％水道料金が引き上げられた。一方、神奈川県では日本一の安さを維持しており、同じ関東という中でも差がみられる。なぜ地域によって差がでるのか。
- 2026年9月4日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 最低賃金が引き上げられ、全国平均の時給は1177円となる。平均の引き上げ額は56円で過去2番目の高さとなっている。新しい時給は来月から順次適用される。一方で物価上昇が賃金の伸びを上回る状況が続いている。
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