兵庫・吉川町の特産の1つが酒米「山田錦」。そんな吉川町で生まれ育ったのが岩崎英一さん。地域の人々つなぐカフェを開いた。朝食作りは英一さんの担当。妻の明美さんは神戸市の幼稚園で働いている。この日は、KANAE CAFEの定休日。英一さんは吉川町を案内してくれた。一番のおすすめは「黒滝」。英一さんはこの「黒滝」の保全活動にも参加している。保全活動のリーダー鷲尾滋基さんは都会で働いていたが、故郷にUターン。昔に比べて荒れてしまったと会を立ち上げた。休日のカフェに同級生の西浦史和さんがやって来た。西浦さんは農家でいつも新鮮な野菜を届けてくれる。英一さんの母・八恵子さんは田んぼや畑を守り続けている。英一さんは「道の駅 よかわ」を訪れ山田錦の味噌を購入した。営業日の前日、英一さんはカフェの仕込みを始めた。妻の明美さんも休みの日は助っ人で入ってくれる。午前10時、KANAE CAFEがオーピンした。本日のランチは山田錦のライスコロッケ。この日は中学の同級生たちがやって来た・カフェの営業は午後7時まで。となりの自宅では母・八恵子さんが毎日、夕食を作ってくれている。
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「神戸市（兵庫）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月7日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 東海北陸地方から西の地域にある128の信用金庫で、きのう午後1時半すぎ以降窓口での取引やATMでの入出金ができなくなっていたが、午後7時すぎにすべてのサービスが復旧した。この地域を管理するシステムが神戸市にあり、機器の故障でシステムに障害が起きたことが原因で、サイバー攻撃ではないとみられるという。しんきん共同センターは「お客様に多大なご不便とご迷惑をおかけし[…続きを読む]
- 2026年11月1日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブイチからマナブのおうち
- ネギと鶏肉の柚子胡椒炒めを作る。ボウルに鶏むね肉、酒、塩麹、マヨネーズ、砂糖、しょう油、柚子胡椒を入れて揉み込み、片栗粉にまぶす。長ネギと一緒にサラダ油で炒める。お湯から鶏皮を取り、柚子胡椒を混ぜる。鶏皮と柚子胡椒ダシを鶏むね肉と長ネギを炒めたフライパンに入れる。
- 2026年10月31日放送 13:50 - 14:50 NHK総合
- 土スタ（朝ドラ「ブラッサム」in大阪）
- 会場からの質問。お気に入りの食べ物はなにか。金子さんはたこせんだという。石橋さんはふぐなべが美味しかったという。
- 2026年10月31日放送 2:30 - 2:35 テレビ朝日
- イベレコイベレコ
- 清塚信也 Piano Trio ツアー 2026-2027「Harmony」の告知。
- 2026年10月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 薄っすらと白く染まった山肌。今日富士山で初冠雪が観測された。気象庁は今朝、気象データから山頂付近に積雪が解析されたとして富士山の初冠雪を発表した。今年から観測方法が目視から、気象レーダーなどによる観測に変更。そのためこれまでと直接の比較はできないが、目視での観測だった去年は10月23日に観測。今シーズンは去年と比べると7日遅い観測となった。今日は西日本から東[…続きを読む]
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