渡辺正行は神楽坂の路地裏を散策し、生ハム専門店「メゾン・ティ」を訪れた。フランスから仕入れた上質な生ハムをグラム単位で販売している。渡辺は幻の黒豚と呼ばれるキントア豚の生ハムを試食。栗やドングリなどを食べて育つためナッツの香りがするのが特徴。白豚の生ハムやサラミなど全18種類を取り揃えている。路地裏に店を構えた理由は隠れ家的な雰囲気を出したかったからとのこと。
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「神楽坂（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays（オープニング）
- ゲストは渡辺正行。今日の特集は「知られざる東京迷宮・神楽坂路地裏散歩。
- 2026年6月20日放送 12:15 - 13:20 テレビ東京
- 選ばれし頂点サマ 予習復習SP人気店の店主さん！自分よりうまい店教えてください！
- チャーハンの頂点を数珠つなぎで聞いていく。パラパラの最高峰とされる神楽坂にある「幸せのはし」のチャーハンはおたまを経由させることで鍋の温度が下がらず、素早い仕上げが可能で、高速の鍋振りで理想のパラパラ具合になる。そんな料理を作る店主の寺内良三に「失礼ですが…あなたよりうまいチャーハン店はありますか？」と聞く。
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