福井市（福井）のテレビ情報 | なぜ冬に食べる？福井の水ようかん | うまいッ！(2024/12/08(日)11:30)

「福井市（福井）」のテレビ露出情報

福井県福井市を訪れた。福井県では冬に水ようかんを食べる。福井県での水ようかんの販売は11月～3月が一般的。江戸時代丁稚奉公が福井に戻る時に持たされたようかんを作り直したのが水ようかんと言われている。また冷蔵庫のない時代、夏はすぐに痛むため保存が効く冬に食べるようになったとも言われている。

2025年11月27日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.（ニュース）: 今年も残り1か月あまり。福井市の寺では早くも門松が登場。今年は“誠実な行いは周りに伝わっていく”という意味が込められているという。政府はきょうからレギュラーガソリン1リットルあたりの補助をこれまでより5円増額し20円とした。年末の暫定税率廃止に向けて段階的に補助金の引き上げが行われている。石油情報センターによると、全国の平均価格は年末には1Lあたり150円台[…続きを読む]
2025年11月26日放送　8:15 - 9:55　NHK総合
あさイチいまオシ！LIVE: 福井・福井市にある和菓子店の水ようかんを紹介。水ようかんは他のようかんに比べて水分が多く、夏は傷みやすいが冬に最適だった。昔から変わらない伝統の味。職人が40～50分かき混ぜ、混ぜ続けないと寒天とあんが分離してしまう。
2025年11月26日放送　3:45 - 4:30　TBS
TBS NEWS（ニュース）: 全国の気象情報を伝えた。