続いては福井県にある盛安を紹介。歴史と風格を感じさせるこの店は、昭和天皇が召し上がったことで評判になった店である。有吉さんらが注文したごぼう天おろしそばは、辛くも面にコシがあって美味しいと話した。辛味のある大根を使用し、出汁にかえしを加えたものを合わせ醤油で合わせたつゆと面を加えて完成。この店はラーメンもそばも自家製で作っており、ラーメンはチャーシュー、スープなども自家製でつくっている。有吉さんは当時を振り返り、あげ餅も美味しかったと話した。
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「福井県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays365日食べまくる！DEEN池森のそば三昧
- 池森らはそばの歴史・栽培方法・打ち方などを学ぶ「深大寺そば学院」へ。ほしひかる先生はそばの歴史や文化を教えている。問題「田舎そばの色・太さ・そば粉の配合は？」、正解は「黒い・太い・十割そば」などを出題。そば文化は江戸時代以前は寺院のまかない食で庶民が口にする機会は稀だった。江戸時代に通貨が統一されそば店などの外食店ができた。そば打ちの技術も発展しそば八寸（約[…続きを読む]
- 2026年2月23日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！復活！プレッシャーSTUDY東西対抗戦SP
- 第1ラウンドはプレッシャーSTUDY。第1問は国語。「「く」で始まる漢字の読みを書きなさい」と出題。
第2問は社会。「東日本出身の歴史上の人物を書きなさい」と出題。荻野吟子は明治時代に活躍した日本初の公認女性医師。
第3問は理科。「「シ」で始まる生き物の名前を書きなさい」と出題。シフゾウは角はシカ・顔はウマ・ひづめはウシ・体はロバに似ている。
第4問は[…続きを読む] - 2026年2月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！春スポットが多い 東京都北区
- とにかく安い惣菜店が行列のできる鶏肉店「鳥大」。
- 2026年2月22日放送 15:30 - 16:30 TBS
- 田村淳のTHE下剋上（田村淳のTHE下剋上）
- 福井県のそばといえば、越前そば。福井代表は、福井県啓新高等学校そば部OG。現在人気そば処で腕を磨く世代No.1の今井百恵。長野県代表は丸山朝陽。代表の2人がそば打ちし、両県のそばを食べ比べてジャッジ。
- 2026年2月21日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ海外の旅
- 生中継・福井 今が旬 若狭ふぐを堪能！
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