西村瑞樹は鹿沼市の丸福農園を訪れた。トマト専門の農園で、福娘トマトやサンマルツァーノなど9種類のトマトを年間約150トン生産している。福娘トマトは甘さと酸味のバランスに優れているのが特徴。福来茜トマトを試食させてもらった西村瑞樹は「ジューシー」などと話した。福来茜トマトの糖度は9度でホテルや機内食に使われる。西村瑞樹は園主の福田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
福田さんのご飯作りを拝見する。福来茜トマトのマリネを作った。