他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月1日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブ教えて！栗原はるみ先生

栗原が一番好きだという麻婆豆腐を作る。鍋に鶏がらスープ、しょう油、砂糖を温める。中華鍋ににんにく、しょうが、長ネギ、豚挽き肉を炒め、紹興酒、豆板醤、温めたスープ、水溶き片栗粉、茹でた豆腐、花椒を加えて完成。

---