南後杏子アナが亀戸煮干中華蕎麦つきひ「秋の煮干中華蕎麦」を試食。煮干しの旨味がガツンとくる、スープはあっさりしているなどと話した。
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「秋の煮干中華蕎麦」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！グルメの現場
- 2018年TRY新人賞にぼし部門2位・2020年名店部門受賞「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」。「秋の煮干中華蕎麦」は秋の味覚・秋刀魚をプラス。かえしと油に秋刀魚の風味を溶かし込むことによって、煮干しと秋刀魚の両立を図っている。
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