都内の飲食店では国産のサケが高すぎるためチリ産の銀サケを使用。数年前は1匹2500円で仕入れていたが、現在は1匹8000円ほどに高騰している。根室食堂 尾山台ではサケの白子なども提供している。札幌での初競りの値段は18万8888円と史上最高値となった。市内のスーパーで販売された1匹の値段は税抜きで88万円。北海道の秋サケの来遊数は今年は去年の半分ほどの364.5万匹まで減少した。青森・岩手・宮城でも過去最低レベルの予測。理由は温暖化によるプランクトンの減少とみられている。都内の鮮魚店でも価格は高騰。網走市では今月1日から秋サケ釣り規制の新ルールが導入された。
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「秋サケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月4日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- 北海道を代表する秋サケの初競りが、札幌の中央卸売市場で行われた。ブランド秋サケの「銀聖」は過去最高値の1匹約85万円で落札された。
- 2026年9月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，知っておきたい経済BIZニュース
- 北海道で秋サケの初競りが行われた。最高値は、メスのサケが1キロで18万8888円。1匹にするとおよそ85万円の値がつき、過去最高を更新した。史上最高値がついた秋サケは、縁起のいい8並びの88万8888円（税別）で店頭に並んだ。
- 2026年8月26日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング朝刊けさの注目見出し
- 北海道・網走などで来月から全国初の秋サケ釣りに対する罰則付き規制が始まる。1人1日3匹（東京新聞）。
- 2026年8月11日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（このあと）
- “異例”台風関東直撃で影響も。秋サケ不漁でイクラ高騰か。夏満喫！伊豆話題スポット。
- 2026年8月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（このあと）
- 「いくら」ピンチ…秋サケ記録的不漁か。
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