「ノラボウ・ナ・ゲット」のレシピ紹介。まずのらぼう菜をざく切りにし、ボウルに鶏肉・のらぼう菜・塩を入れて下味を付ける。その後小麦粉・片栗粉・ごまなどを入れ、揉むように混ぜていく。混ぜ合わさったらのらぼう菜と鶏肉を一口大に成形し、フライパンに油を入れて揚げていく。揚がったら器に盛り付けて完成。
「ノラボウ・クロックムッシュ」のレシピの紹介。まず切ったのらぼう菜をベーコンと一緒にオリーブ油を引いたフライパンで炒め、食パンにホワイトソースを塗っていく。食パンにチーズと炒めたのらぼう菜を乗せ、粉チーズと黒こしょうをふりかけてオーブントースターで焼いて完成。