子どもたちに地元の食材を味わってもらおうと、秋田市の小学校できのう、特産の「秋田錦牛」を使った給食がふるまわれた。秋田市は、学校給食を通じて子どもたちに地元産の食材への理解を深めてもらおうと、県産のブランド牛「秋田錦牛」を使ったメニューを年に一回、順番に提供し今年度は3校で実施された。3校の給食で使われた合わせて29キロの牛肉は、県畜産農業協同組合から無償で提供されたという。