埼玉県行田市の秩父鉄道・行田市駅から徒歩約10分にある創業74年のレストランミヨシは家族で営む洋食店。メニューは約40種類。「ナポリタン」「ドライカレー」「生姜焼き」を紹介。1番人気の「オムライス」は看板メニュー。店を営むのは3代目店主・横山直俊さんと妻・悦子さん。オムライスは先代の父から受け継いだレシピ。3代目・直俊さんが考案した新オムライスも人気。息子バージョンは店自慢のハヤシソースで仕上げる「スペシャルオムライス」。普通の洋食店には珍しい「カツ丼」も人気。国産豚のロースを使用。初代の祖父の代から74年伝わる丼つゆで煮込む。初代店主・定四郎さんが1950年に三好をオープン。中華料理や和食がメインの大衆食堂だった。その後、父・俊夫さんが店を継ぐ際、時代の流れに合わせ洋食レストランとしてリニューアル。オヤジの味を残しておきたいとレストラン転換後もカツ丼を続け、カツ丼のレシピは孫へも受け継がれた。特製つゆの味の決め手はカツオ節は手で削り出汁をとる。
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「秩父鉄道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月18日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？旅のクセがスゴすぎSP
- 立教大学で勉強するために来日したというアメリカ人男性にインタビュー。この日は新潟行きのチケットを購入、「SLばんえつ物語号」に乗るのだという。今回はこちらの男性メイソンさんに密着する。バスタ新宿から夜行バスで新潟ヘ向かい、新潟駅に到着。ホームにSLが到着すると夢中で撮影、自前の帽子で乗務員になりきり乗車した。
SLが発車すると窓を開け流れてくる石炭の香りを[…続きを読む] - 2024年11月4日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 鉄道のプロ＆旅好き1万人がガチ投票！秋に行きたい絶景駅総選挙（鉄道のプロ＆旅好き1万人がガチ投票！秋に行きたい絶景駅総選挙）
- 15位長瀞駅（埼玉県）。池袋駅から西武秩父駅まで最短77分で着く。明治44年開業した秩父鉄道の駅で当時の面影を残す赤い屋根が残り関東の駅百選に選出されている。週末を中心にSLが運行していて、鉄道ファンに大人気。旅好きが評価したのはライン下り、長瀞紅葉まつり2024では紅葉のライトアップが行われる。プロ絶賛するのは秋の早朝激レア絶景。その絶景は宝登山で見られ、[…続きを読む]
- 2024年10月14日放送 2:40 - 3:40 NHK総合
- 運転席からの風景（運転席からの風景）
- 東武東上線の鉢形駅～寄居駅までの車窓からの風景を紹介。秩父観光の玄関口・寄居駅は秩父鉄道と接続している。
- 2024年9月23日放送 9:11 - 10:05 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 温泉の前に秩父の歴史を知る場所に向かう。708年に秩父で産出した自然銅が日本初の貨幣とされる和同開珎となった。その採掘場所には大きなモニュメントが建てられている。近くの聖神社は銭神様として親しまれている。神社までは35段の階段を登る。神社には金みくじがある。「和銅鉱泉 ゆの宿 和どう」にやってきた。横瀬川のせせらぎを聞きながらぜい沢に過ごせる露天風呂付きの客[…続きを読む]
- 2024年9月22日放送 18:30 - 19:00 TBS
- ベスコングルメ（ベスコングルメ）
- たい平師匠の同級生がやっている大正時代創業の老舗「肉の安田屋」にやってきた。ベスコンガールがメンチを代わりに味わった。「秩父庵玉木家」で満願饅頭をもらった。秩父駅から秩父鉄道で大野原駅に移動した。2時間49分かけて「炭火焼ホルモン 龍石」に到着した。
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