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「稚鮎の南蛮漬け」 のテレビ露出情報

春香クリスティーンはお食事処うめ吉を訪れた。2009年創業の食事処で、鮎釣りを楽しむ人のためにおとり鮎を販売している。店主の益子さんは母親に憧れ商売の道にすすんだ。名物の鮎は一晩砂抜き後マイナス60℃の冷凍庫で瞬間冷凍する。天然鮎の塩焼きを試食した春香クリスティーンは「はらわたは渋みがあっていいですね」などと話した。続いて稚鮎の南蛮漬けを試食し「雰囲気変わりますね」などと話した。春香クリスティーンは益子さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
益子さんのご飯作りを拝見する。チキンカレーや自家製黒ニンニクを作った。作った料理を試食し「トマトいっぱい入りだ」などと話した。ご厚意で試食させてもらった春香クリスティーンは「甘口で美味しい」などと話した。2019年台風19号の影響で久慈川が氾濫しお店も被害が出て営業できなくなった。その後お客さんが助けてくれて営業を再開した。

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