TVでた蔵トップ>> キーワード

「稲庭中華そば」 のテレビ露出情報

決勝戦はトーナメント方式で、第一試合のテーマは「インスタントラーメンに革命を起こせ!」。4大会連続で決勝に進出した山下さん対大会初出場のフレンチ吉岡さん。審査員は誰の料理かわからないまま試食する。調理時間は20分、仕上げは10分。山下さんは佐藤養悦本舗の「稲庭中華そば」を使う。エシャロット、パプリカ、仔羊肉、ハマグリなどを調理。吉岡さんは藤原製麺「しじみラーメン しお味」を使う。へしこ、ギリシャヨーグルトなど発酵食品を使って調理した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月11日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
第5位は、鳥志商店の博多中華そば水炊き風鶏味。60時間かけて熟成乾燥させた麺は、コシが強くなめらかで濃厚な白濁スープに負けず相性抜群。優しい鶏スープが寒い日におすすめ。
第4位は、岩手県産の中村家監修 牡蠣らーめん。牡蠣の香りが口の中に広がり、これから旬を迎える牡蠣をトッピングして贅沢に味わえば心も温まる。
第3位は、寿がきや食品の即席富山ブラックラーメ[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.