創業51年の「サッポロめんフーズ」は有名店や社員食堂に麺を卸している。毎月、最終金曜日・土曜日の午前10時～午後5時まで“めん市場”を開催している。常連客のオススメは「油そば専用麺 170g×2食入り」。沸騰したお湯で3分ほど茹で、別売りのタレをからめて具材をトッピングすれば、自宅で本格的な油そばが味わえるという。14種類もあるため、迷ってしまう客が続出している。そんなお客さんには社長がオススメの食べ方を伝授する。売り切れ必至の人気麺は「特力麺」。どんなスープにも合う万能麺だという。