大正2年創業の老舗、山梨県甲府市の「手打そば 奥藤本店 国母店」を訪問。お店のお客さんはそばよりも鳥もつ煮を次々注文していた。もつ煮といえばだしなどを使った煮込みが一般的だが鳥もつ煮は生もつを砂糖醤油ベースの特製ダレのみで煮詰めたもの。固くならないように煮るのは短時間。濃厚な醤油ダレを絡めることで味と食感の両立を可能にしそばとの相性も抜群に仕上がるという。今では山梨県内の飲食店のほとんどで提供されている鳥もつ煮。発祥は奥藤本店で、昭和25年、当時の職人が鶏肉屋から廃棄されるもつをなんとかしてほしいと相談を受けたことが始まり。そば屋で提供していた炒りどり（鶏肉を砂糖醤油で炊いた焼き鳥」を参考に試行錯誤を重ね完成した。以降、スーパーでも鳥もつが売られ家庭でも人気の味として県民に愛されている。奥藤本店を始めとしたそば店では鳥もつ丼も人気。濃厚なタレをご飯にたっぷり絡めて食べるのが絶品とのこと。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「笛吹市（山梨）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月13日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- JAF隊員は旅行中の家族から依頼を受け、山梨・笛吹市の山の中を訪れた。キャンプ場から帰ろうとしたところ、スリップして前輪が土に埋もれた。下回りが地面についてタイヤが空転する状態だった。前輪にワイヤロープを取り付け、ウィンチで引っ張り出した。
- 2026年7月28日放送 15:49 - 20:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょう石川県で初となるレベル4大雨危険警報が輪島市・穴水町・志賀町に一時発表。ゲリラ雷雨はこのあと関東でも降る予報。きょう夜に行われる予定の葛飾納涼花火大会は、現状は開催する予定だが天気の状況次第では中止せざるを得ないということ。
- 2026年7月27日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 山梨のもも農園では収穫間近の桃が落ちていた。山梨県内は一昨年大気が不安定になり1時間に約110ミリの大雨となっていた。これにより取材した農園では収穫直前の桃の1割から2割程度に被害があった。明日は東京都心含め関東で大雨の恐れたある。
- 2026年7月25日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 夕方になり関東甲信で雨が強まっているところがある。山梨・笛吹市付近では記録的短時間大雨の気象防災速報が発表された。レベル4土砂災害危険警報が発表されている地域もある。明日にかけて新潟・東北で大雨の恐れがある。
- 2026年7月22日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのうも各地で大気の状態が非常に不安定となりゲリラ雷雨が発生した。夕方、関東中心に急発達する雨雲が各地に沸き始めた。午後6時過ぎにレベル3大雨警報が出された群馬・高崎市では大粒の激しい雨が降る様子が。高崎市内では道路が冠水する被害もあった。また、山梨県内でもゲリラ雷雨が発生し、高速道路を走る車は水しぶきを上げていた。甲府市で撮影されたのは落雷の瞬間。さらに笛[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.