絶品ご当地グルメが溢れる町・仙台で定番なのが牛タン。駅ナカの牛タン通りには、牛タン超有名店が並び、仙台市内には約100店舗の牛タン屋さんがある。仙台で運転手さんが紹介してくれたのが牛タンシチューがおいしい「牛たんの一仙」。店の特徴が厚みのある牛タンで、それでいて柔らかい。使用しているのは牛タンの芯の部分で、柔らかく独特なぷりぷり触感が楽しめる。こまめにひっくり返して肉汁を閉じ込めている。シェフはフレンチ出身で、もともと牛タンという食材にこだわりがあったことからフレンチの腕の見せ所であるシチューで勝負しようと決意してお店を開くことを決意したという。
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「笹かまぼこ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（エンタメ情報）
- 先週末に行われた小島よしおと狩野英孝のギャグなしのフリートークのみのトークライブ「やっぱり消えたくない二人」を番組が取材。東日本大震災の復興支援という目的もあるライブということ。一発屋にならないためにトーク力が必要と思ったが双方の事務所からの反対を押し切り2人で自腹を切って開催にこぎ着けた。今回で何と44回目でトークライブは東京から始まり現在では狩野の地元宮[…続きを読む]
- 2025年1月20日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- みちのく食べ尽くし＆鳴子温泉2泊3日ツアーを紹介。はじめに仙台・伊達の牛たん本舗で厚切り牛たん。他にも宮城名物三角油揚げや笹かまぼこ、ずんだ餅も味わえる。続いては山形銀山温泉へ。野川とうふやで立ち食い生揚げ・湯豆腐をいただく。宿泊は鳴子温泉。
- 2024年11月8日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- テレビ千鳥サンドウィッチマンと5番勝負じゃ！！
- サンドイッチマンが、東北土産見極めゲームで全問正解した。
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