池田航と伊藤楽が新潟県村上市の道の駅「笹川流れ」訪れる。村上市の岩牡蠣は夏の風物詩。2人へのリクエスト「傷がついた牡蠣を使った海水浴客にむけた夏のさっぱりメニュー」を考案する。