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「筑前煮」 のテレビ露出情報

問題.筑前煮を作るときのレンコンのサイズは?A.小さいもの、B.大きいもの。コツを教えてくれるのはキューピー3分クッキングに出演すること約10年、料理研究家・小林まさみ先生。中野さんはB、小島さんはAと回答。正解はB.大きいもの。根元は繊維感が強く煮物にオススメ。先端は柔らかくサラダなどにむいている。中央部分は天ぷらなどに使うのがオススメ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月27日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチ語りたいほどマンガ好き
ニッチェ・江上敬子が「じゃあ、あんたが作ってみろよ」(谷口菜津子)を紹介。江上のおすすめポイントは「海老カツをキライになれない」。不器用な二人の成長の物語。

2024年4月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全国!中高生ニュース
福岡高校でアナウンス日本一に輝いた中原陽花さんは現在立教大学で学んでいる。アナウンサーを目指しつつ勉強を行っている。筑前煮を今でも作っているのだという。上京した今も地元の友だちと話していると博多弁で話してしまうことがよくあるのだという。アナウンススクールに通うためにバイトも欠かさないという。あすの放送もOB・OGのその後を追いかけていく。

2024年4月15日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!行きつけ教えます!
「焼肉チャンピオンロール」について、設楽さんは焼肉屋に足を運んだ気持ちになれる味と振り返った。杉咲さんは筑前煮など煮込み料理も好物なのだという。

2024年3月13日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
ファミリーヒストリー要潤
多喜代さんは高校卒業後、ゴルフ場に就職し、由起男さんと出会い、結婚した。昭和56年、次男の要潤さんが誕生。父親として温かい家庭を守ることが、由起男さんの新たな夢となる。30歳のとき、支配人を任され、プロゴルファーの夢を諦めたという。

2024年2月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(オープニング)
きょうのヒルナンデス!は料理のコツ旬のレンコンSP。さらに余りがちな筑前煮のアレンジレシピを紹介!

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