今回は流山市でナスを収穫し、「日本橋ゆかり」の野永さんに直接料理を教えてもらう。農家の森田さんの畑を訪ね、筑陽という品種を収穫した。
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「筑陽」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月27日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- 舞台は埼玉県北本市。新井さんの畑では6種類のナスを栽培中。初級編は筑陽。九州ではスタンダードなナスで甘くてジューシー。色んな調理法に合わせられる。
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