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「答志島」 のテレビ露出情報

2日目は伊勢の高級魚「トロさわら」を狙う。明から冬にかけて旬を迎える「伊勢湾の奇跡」と呼ばれる魚で、1kg約5000円で水揚げされ東京では1kg約10000円の値がつく。船長の高橋さんと吉井さんの船に同乗。トロさわらがとれるのは答志島近海で、この日は波が荒れており釣りやすい状況。午前7時にポイントに到着し釣り開始。キャスティングに苦戦し3人は釣ることはできなかったが、ギリギリで船長が釣り上げた。3人は炙りで試食。「脂が甘い」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月6日放送 11:00 - 11:25 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!伝えたいニッポンの美味いメシ DASHメシ遺産
明日の放送に先駆けて、これまで発見したメシ遺産をプレイバックする。三重答志島の周囲は約26.3km、1900人ほどが暮らしている。8割が漁業を営む漁師の島。制限時間は帰りの船までの約6時間半。午前10時30分、調査開始。漁師の男性にメーブ、メーという料理を教えてもらった。国分らは答志漁港を訪れ、メーブ、メーについて聞いていると、男性にメーブ汁が美味しいと教え[…続きを読む]

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