金目鯛しゃぶしゃぶコースを味わった。先付はハマグリと生ウニなど。下には下仁田ネギのピュレが隠されている。前菜は鯛の昆布締めや煮穴子の白和えなど。お造りはマグロ、クロムツ、石鯛。しゃぶしゃぶの金目鯛は稲取、下田産にこだわっている。
住所: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8
URL: https://www.gora-karaku.jp/
URL: https://www.gora-karaku.jp/
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.