バスに乗り込む一行。ランチは干物料理だとのこと。山安ターンパイク店にやってきた。3階では干物定食が楽しめる。金目鯛のひつまぶしが登場。味くらべ定食～三種の干物～も。1階へと向かう。トシさんを真似て坊主頭にしたという子どもがいた。極上真あじと極上ほっけをまとめてプレゼント。応募方法は番組の最後で。