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「築地市場」 のテレビ露出情報

最初のご褒美グルメは、元マグロの仲買人の店主が最高食材を厳選して作る刺身BAR河岸頭「築地場外丼」。刺身BAR河岸頭は、もともと築地市場でマグロの競りや仲買を務めていた店主が食材を厳選。約20種類の海鮮を使用している。下段には海鮮チラシ、上段には天然の生本マグロやノドグロ、ボタンエビなどが乗った海鮮丼で、ランチ限定の二段盛り。値段は4200円。ラルフアナが街で外国人をスカウト。協力してくれるのは、カスピ海に面するアゼルバイジャンから訪れたシリーさん一家。アイリンさんは和歌山大学に通っていたという。シリーさんが初めて食べる日本食で最もおいしいと思うものは?門脇さんの予想は「焼きうどん」、にぼしいわしは「もつ煮込み」、タイムマシーン3号は「ずんだもち」。日本食に興味津々なジャはちゃんも試食。
住所: 東京都中央区築地5-2-1
URL: https://www.tsukiji.or.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月10日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
バチバチSTARバチバチ即興トークSTAR
「Snow Man」をテーマに即興トーク。浮所飛貴は映画「モエカレはオレンジ色」で岩本照と共演。撮影に入る少し前に20歳の誕生日を迎えた浮所。岩本は浮所が生まれた年のワインと生まれた日の新聞をセットでプレゼントしてくれたという。佐藤龍我はコンサートを見学していた目黒蓮からメールで「自信がないように見えたけど、もっと自信を持ってやった方がいいから頑張って」と送[…続きを読む]

2026年1月5日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブル(トップニュース)
初競りの本マグロは縁起物として値段が高騰することで知られているが近年、それがより顕著になっている。ことしの一番マグロは歴代最高値となる5億1030万円。落札したのは「すしざんまい」を運営する喜代村。木村清社長は「今年は景気が良くなるようにすしざんまいも働いて働いて働いて元気よく行きます」とコメント。すしざんまいでは赤身一貫437円、中とろ一貫547円、大とろ[…続きを読む]

2026年1月5日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングもっと知りたい!NEWS
きょう午前5時すぎに始まった、豊洲市場のマグロの初競り。最も高い値をつけたのは青森県大間産の本マグロで、15年連続となった。価格はなんと243kgで5億1030万円。去年の2億700万円から2.5倍に値上がりした。一番マグロの価格はその年の景気を占うともいわれている。いわゆるアベノミクスが始まった2013年、築地市場の初競りでマグロの価格が初めて1億円を突破[…続きを読む]

2026年1月3日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
これがわたしのおしご10!三村&兼近の新・お仕事バラエティ!豊洲市場の10人
豊洲市場の中の小部屋。銀鱗文庫は市場の資料室だという。料理人から学生、飲食店の経営者などが来店する。事務局長の福地享子さん。102年前の日誌も残されている。こうした資料のチェックや研究も福地さんのお仕事だという。元々はファッション雑誌の編集者。イタリアンシェフ、落合務さんの取材で初めて市場を訪れた福地さんは仲卸の職人仕事に一目惚れし、朝は市場、夜は編集者とい[…続きを読む]

2025年12月24日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
築地場外市場には400店以上の専門店がありおとといは多くの人で賑わっている。特に年末は買い物がしづらい状況になっている。そのため食べ歩き・ツアーガイドを控えるよう呼びかけた。理由は観光客による常連客離れの声があり12月は買い出しに来るお客さんを優先。あくまで観光業界への呼びかけで一般客の買い出しは歓迎。築地市場は1935年に開業し世界最大級の魚市場となった。[…続きを読む]

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