築地銀だこ社長、焼肉きんぐ社長、焼肉ライク創業者が絶賛する北九州発のうどんチェーンを調査。鬼越トマホークが資さんうどん八千代店を訪れた。1976年に創業し、福岡3大うどんチェーンと呼ばれる。年商160億円。西山会長が絶賛するポイントは、1.看板メニューの肉ごぼ天うどんがスゴい。計算され尽くした完璧な一杯だという。
住所: 東京都中央区新富1-9-6
URL: http://www.gindaco.com/
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