築地（東京）のテレビ情報 | 若手の寿司職人を育成！実技を学ぶ”玉寿司大学” | カンブリア宮殿(2025/02/20(木)23:06)

「築地（東京）」のテレビ露出情報

近年、寿司店が減少しているが職人を目指す若者が減っていることも理由の一つ。そこで中野里は寿司職人の養成機関を作った。

2025年6月1日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ
一茂×かまいたちゲンバ一茂×かまいたち気になるゲンバ: 沸騰した鍋の上に専用蒸し板を乗せたらせいろを置いて待つだけ。せいろの底にクッキングシートを敷くと汚れにくく洗い物も楽ちんで、タイパがいいのも人気の理由となっている。山内健司がプライベートでも通っている吉岡屋本店で、山内健司と長嶋一茂が大絶賛したしそあんず・もろみらっきょうが登場。りよ子さんはしそあんずを食べて、デザートみたいとコメント。すべてを蒸したいせい[…続きを読む]
2025年5月26日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊！！帰れま10 特別編人気再燃！築地魚屋さん直営グルメ: 市場移転から7年、いま築地の人気が再燃。中でも人気は魚屋さん直営の飲食店。番組では日本人観光客にアンケート調査を実施。「築地で一番美味しい魚屋直営店」を聞き取り、そのTOP3の店を巡りながら、それぞれの売上1位を当てる企画。当てられなければ商品は食べられない。