淀橋市場の中にある伊勢屋食堂に密着。昔ながらの大衆食堂で孤独のグルメの舞台にもなった。午後8時半に出勤した店主の博さんは店で就寝。午後10時過ぎに起き、仕込みを始めた。日ごとに異なる10種類以上の定食メニューは手書き。午前4時に店主の姉・尚代さんが出勤した。午前5時に開店すると、すぐ1人目の客が来店した。午前9時に席が埋まり始め、午前10時44分には満席になった。市場内の常連には出前もしている。午後2時22分に閉店した後は清掃と明日に向けての準備をした。
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「築地（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月22日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅冬の築地でグルメ三昧の旅
- 「東京築地市場 箸や万作」を訪れた。箸や箸置きなど5000点以上の商品が並ぶ。箸には好きな言葉を刻むことができる。まずは持ちやすいお橋の長さをチェック。親指と人差し指を直角に広げた時の指先の間の長さをひとあたといい、その1.5倍の長さがちょうどよい長さだという。うどんやパスタ専用の箸なども扱っている。「万作Zoo」シリーズは店オリジナルの箸置き。和田さんはお[…続きを読む]
- 2025年11月10日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 現在、スキマバイトのアプリの登録者数は2600万人を突破している。日本の就業者の3人に1人が登録している計算。
東京・築地にあるマイベストでは、様々な商品の使い心地を検証する商品モニターのスキマバイトが人気。この日のスキマバイトには10～40代の10人が参加。12種類の柔軟剤で洗った30枚の布を手に取って、肌触りの良さと香りの良さを5段階で評価。スマホでコ[…続きを読む]
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