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「築地(東京)」 のテレビ露出情報

都内の飲食店ではサンマ定食が人気。今年のサンマは脂が乗っていて、半値ほどの価格だという。安価な理由は好調なサンマ漁。全国さんま棒受網漁業協同組合によると、全国サンマ漁獲量は今月すでに1万2000トン以上と推計され、これは去年8月・9月の累計に匹敵する量だという。このため、水揚げした漁船が再出港する場合は24時間あけるなどの休漁措置が全国一斉にとられる事態に。この措置の発動は13年ぶり。サンマ大量の背景には、黒潮大蛇行の終息がある。黒潮大蛇行とは黒潮が南に大きく曲がってしまう現象のことで、今回のものは過去最長の7年9か月発生していた。大蛇行終息などで漁場変化し、サンマ漁獲量が増えた可能性もあるという。しかし大蛇行の影響が残る地域も。三重では海の砂漠化が進み、アワビなどが獲れなくなっているという。専門家は「資源を守りながら漁業をやっていく必要がある」などとコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月30日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまちキリヌキかまいたち 築地市場グルメ
築地魚河岸3階のイートインスペースからは旧築地市場の跡地を一望することができる。ここで築地の食のプロが厳選したグルメをいただく。大正時代に創業した老舗「つきぢ松露」のだし巻き「松露」や明治40年創業の「鶏肉卸 鳥藤」の「錦爽どりもも焼き」などを試食した。濱家は珍味も揃う「高邦水産」の「酢蛸」を購入。なぜかビールも登場し一緒に飲むと「これが一番うまい」とコメン[…続きを読む]

2026年4月15日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングもっと知りたい!NEWS
漁獲量が減少し世界で争奪戦が起きている秋の味覚・サンマ。政府はきのう行われた国際会議でサンマの数が少ない状態が続いているとして、漁獲枠を減らすよう訴えた。日本の国民食・サンマ。近年、不漁が続き価格が高騰している。都内にある炭火焼き専門店ではサンマの定食や串焼きを提供。今の時期は冷凍のサンマを使っているため値段は安定しているが、それでも価格上昇の波は感じている[…続きを読む]

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