他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

第4位、サケ専門店おすすめのピカタ。創業70年以上の築地鮭の店 昭和食品の佐藤さんはサケのレシピ本を出版するほどのスペシャリスト。塩焼きが定番とされるサケだが、これまでにサケの磯辺焼きや、サケの炊き込みご飯などを教えてくれた。今回おすすめしてくれるレシピは鶏肉などを溶き卵にからめて焼くイタリア料理のピカタをサケで調理。溶き卵に粉チーズを入れ、甘塩の切り身のサ[…続きを読む]

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2026年1月6日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

今夜はナゾトレ2026 東京“シン名所”新春バスツアー

新名所が集まる4つのステージを通過。イケオジチームとイマドキチームが東京シン名所でクイズ対決。

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2026年1月6日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびきょうの現場

昨日行われた東京・豊洲市場の初競りで北海道・函館産のムラサキウニが史上最高額となる3500万円で落札された。落札したのは東京・目黒区の「鮨 尚充」。この店では昨夜の予約客に150万円のコースの一貫として提供したという。また今日は築地の「うに虎」で一番ウニを使った1杯100万円の「うに丼」が5杯限定で振る舞われる。一方東京の大田市場の初競りでは山形県産「佐藤錦[…続きを読む]

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2026年1月5日放送　21:54 - 23:10　テレビ朝日

報道ステーション（ニュース）

東京の豊洲市場では、けさマグロの初競りが行われ、青森県大間産の一番マグロに史上最高値となる5億1030万円の値が付いた。落札したのは、全国にすしざんまいを展開する喜代村。すしざんまいの木村清社長は、働いて働いて働いて元気よくいくなどとコメント。一番マグロを釣り上げた伊藤豊一は漁師歴45年で、2度目の一番マグロ。うれしすぎて夢の如くという感じなどと会見。午後に[…続きを読む]

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2026年1月5日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

新春恒例のマグロの初競り。これまでの最高値は2019年の初競りで大間産のマグロに付けられた3億3360万円だったが今年はそれを2億円近く上回り過去最高に。5億円のマグロを釣ったのは漁師歴45年の伊藤豊一さん。落札額の約8割が収入になる。競り落としたのは全国にすしざんまいを展開する喜代村。一番マグロの寿司はお値段据え置きで提供する。二番マグロを競り落としたのは[…続きを読む]

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