世界初の完全養殖ウナギがあす販売開始される。販売場所は山田水産公式オンラインショップ、山田水産のラーメン店（東京・築地）、イオングループのECサイト。ネット価格は2尾9720円プラス送料、店頭価格は一尾4500円。一尾当たりの完全養殖のコストは2016年度4万円、現在1800円、今後の目標は800円。日本鰻輸入組合によると豊漁、不漁に左右されず供給量が安定するため市場価格も安くなる可能性がある。ことしウナギは異例の安さ。去年4月の平均卸売価格は5307円、先月は2983円（東京都中央卸売市場より）。東京都内のウナギ専門店 鰻のやどき代表によると豊漁で稚魚の仕入れ値が高かったころの8分の1ぐらい。「うな丼」が毎週水、日曜は800円引きに。神保が「あとは味で消費者が結局天然のほうがおいしいよねってならないように、味がしっかりしないと消費につながっていかない。味も追いついてくると商品化できるのではないか」などとコメントした。
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「築地（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- クロマグロが全国で豊漁となるなか異変が起きていた。北海道の組合で水揚げできる数量を達成したため、定置網に引っかかったマグロは売れば10万円ほどになるが持ち帰ると法律に触れてしまうため海に捨てるしかない。この地域では漁が解禁されてわずか1日で漁獲量の上限に達した。マグロの穫れ過ぎの影響で、網には暴れたマグロが破いた穴が開いて魚が入らず商売にならないという。近畿[…続きを読む]
- 2026年7月13日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！トロピカルYOUが真夏の日本でニャンて日だ！SP
- 本物の寿司を見たことがないセバスチャンさんに密着コロンビアの首都で世界で3番目に標高が高いボゴダ出身のセバスチャンさん。中学卒業後料理学校で寿司を学んだという。その後独学で勉強し22歳で寿司店をオープン。しかしコロンビアの海はマフィアやゲリラが出ることで危険なのだという。苦肉の策でフライにした魚を使ったライスバーガーのような寿司を作ったのだという。これがヒッ[…続きを読む]
- 2026年7月12日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 本日の特選素材は、東京・築地にあるキタニ水産が仕入れる自慢の「ミズタコ」。なかでも岩手県久慈沖のものが絶品とのこと。オススメの食べ方はそのままかアヒージョ、炊き込みご飯。
「洋風タコ飯」の作り方を紹介。玉ねぎをみじん切りにする。ベーコンは1cm幅、タコを一口大にカットする。炊飯器に米と調味料を入れ混ぜる。玉ねぎ、ベーコン、タコなどの具材を入れる。米と調味料[…続きを読む] - 2026年7月11日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！（夜明けのラヴィット！）
- 予想チームと演技チームに分かれて対決。お題の食材を演技チームが食し、予想チームは3人のうち演技している1人を見つけたら勝利。テーマ食材は牡蠣。演技するのは藤咲、原、森田。らぁ麺 牡蠣と貝の仲野さんが「濃厚牡蠣らぁ麺 特上上」を生調理。予想チームは森田が演技をしていると予想したが、正解。
- 2026年7月8日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！好きなフリをしているのは誰だ！？あちらのお客様からデス
- 予想チームと演技チームに分かれて対決。お題の食材を演技チームが食し、予想チームは3人のうち演技している1人を見つけたら勝利。テーマ食材は牡蠣。演技するのは藤咲、原、森田。らぁ麺 牡蠣と貝の仲野さんが「濃厚牡蠣らぁ麺 特上上」を生調理。予想チームは森田が演技をしていると予想したが、正解。
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