2位は「揚げパン」。コッペパンを油で揚げたメニューで、世代を問わず人気。開発したのは大田区立嶺町小学校の調理師の篠原常吉さんで、1952年頃にインフルエンザで学校を休んだ児童に届けるため、コッペパンを揚げて砂糖をまぶしたことが始まりだという。