「簡単コングクス」と「トマトときゅうりの即席キムチ」を調理。まずはコングクスから。蒸し大豆、豆乳、炒り白ごま、塩をミキサーにかければスープの完成。
続いて「トマトときゅうりの即席キムチ」をつくる。きゅうりをカットし塩をふって10分おく。粉唐辛子、削りがつお、おろしにんにく、おろししょうが、はちみつ、淡口しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、そこにキュウリの水気を切りながら合わせる。さらにトマトを加え、全体混ぜ合わせれば完成。
再び「簡単コングクス」を調理。そうめんを表示時間通りにゆで、スープにの中に入れ、炒り白ごまをふれば完成。お好みでキムチをのせてもOK。