オープニング映像。きょうは「簡単コングクス」。

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簡単コングクス

「簡単コングクス」と「トマトときゅうりの即席キムチ」を調理。まずはコングクスから。蒸し大豆、豆乳、炒り白ごま、塩をミキサーにかければスープの完成。

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たんぱく質カルシウムトマトときゅうりの即席キムチビタミン北海道大豆大豆イソフラボン簡単コングクス食物繊維

続いて「トマトときゅうりの即席キムチ」をつくる。きゅうりをカットし塩をふって10分おく。粉唐辛子、削りがつお、おろしにんにく、おろししょうが、はちみつ、淡口しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、そこにキュウリの水気を切りながら合わせる。さらにトマトを加え、全体混ぜ合わせれば完成。

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きゅうりトマトトマトときゅうりの即席キムチ

再び「簡単コングクス」を調理。そうめんを表示時間通りにゆで、スープにの中に入れ、炒り白ごまをふれば完成。お好みでキムチをのせてもOK。

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トマトときゅうりの即席キムチ簡単コングクス

エンディング映像。