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「ビタミン」 のテレビ露出情報

「簡単コングクス」と「トマトときゅうりの即席キムチ」を調理。まずはコングクスから。蒸し大豆、豆乳、炒り白ごま、塩をミキサーにかければスープの完成。
続いて「トマトときゅうりの即席キムチ」をつくる。きゅうりをカットし塩をふって10分おく。粉唐辛子、削りがつお、おろしにんにく、おろししょうが、はちみつ、淡口しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、そこにキュウリの水気を切りながら合わせる。さらにトマトを加え、全体混ぜ合わせれば完成。
再び「簡単コングクス」を調理。そうめんを表示時間通りにゆで、スープにの中に入れ、炒り白ごまをふれば完成。お好みでキムチをのせてもOK。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県大磯町
伊藤さんのご自宅にお邪魔して夕飯作りを拝見。伊藤さんは5人家族で長男と長女は独立、夫はこの日はお墓参りで不在。スナップエンドウと大さやエンドウの筋を取り大さやエンドウを炒める。焼き色がついたら鶏もも肉・新タマネギ・梅・昆布・塩のスープに投入したら「大さやエンドウと新タマネギのスープ」の完成。2品目は鶏もも肉・粗製糖・生姜・米粉・醤油・片栗粉を揉み込み揚げたら[…続きを読む]

2026年5月11日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
せいろ蒸しのメリットは、栄養豊富でヘルシー、調理が簡単で見た目がいい。煮たり焼いたりすると水溶性のビタミンが流出しやすかったりするが、蒸すことで維持できるという。クイズの正解はC「ダイエット」。せいろ蒸しを体験した自由が丘「おゆげ」に、辰巳は先日食べに行っていたという。栄養士・サヤさんに教えてもらったモーニングプレート。食パンを入れてそのまま蒸すともちっとす[…続きを読む]

2026年5月10日放送 10:05 - 10:30 NHK総合
明日をまもるナビ(明日をまもるナビ)
防災食として「発酵食」が注目されている。発酵食は栄養豊富で腸内環境が整うので、体に良いだけでなくメンタルや食欲増進にも効果が期待できるとのこと。災害時に発酵食を取り入れる際には、ライフラインが止まることを想定して常温保存できるものが望ましいという。

2026年5月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays新緑の高尾山で爽やかワイルドハイキング
高尾山でワイルドハイキング。土産物店で「くず餅」と「高尾せんべい」を購入。高尾山は年間約300万人の登山客が訪れる人気スポット。ケーブルカーも設置されているが須田亜香里の希望で歩いて登ることに。序盤の急坂ですでにバテ気味のスギちゃんは荷物を減らすために道中で遭遇した登山客にフルーツを配って歩いた。

2026年5月3日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
所さんの目がテン!(所さんの目がテン!)
阿部健一が、羊の肉と豚肉の盛り合わせ、キヌアのリゾットを食べた。キヌアには、タンパク質や食物繊維やビタミンやミネラルが豊富に含まれる。

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