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「米沢牛」 のテレビ露出情報

大丸東京店から中継。問題「牛タンで最も脂の乗った部位は?」の出題。正解は「タン元」。タン先はよく動かすので筋肉質となるが、タン元は脂が乗って柔らかくなる。タン元を食べた齋藤慎太郎は「柔らかいけど程よい弾力があり、食べごたえがある。」などと話した。肉の祭典では牛だけでなく、肉まんやチキンカツなど様々なお肉が楽しめる。米沢牛・山形牛のお弁当を食べた齋藤慎太郎は「山形牛は脂たっぷりで非常に柔らかい。米沢牛はあっさりで肉の甘みがある。」などと話した。肉の祭典は29日まで開催。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月28日放送 17:15 - 17:30 テレビ東京
虎ノ門市場虎ノ門市場スペシャル
伝説の名店2軒目は山形県米沢市のウフウフガーデン。紅花たまごは1日に1万個売れる超人気卵で県外にもファンがたくさんいる。「たまごや」の贅沢たまごかけごはん御前がオススメだ。

2024年6月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
池田航と伊藤楽が山形・高畠町の食肉加工の店「スモークフハウスファイン」へ。米沢牛のコンビーフを試食。「コンビーフの新たな食べ方案」を2人へリクエスト。

2024年6月6日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!(オープニング)
「舘ひろし・柴田恭兵あぶ刑事”最後の舞台挨拶”」などのラインナップとともに、オープニング映像が流れた。

2024年5月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!何にお金使っ得?
家族3人でランチに来たという親子に話を聞くと、娘が両親へのプレゼントで銀座の焼肉店「Salon de AgingBeef」のランチへ行ったという。A5ランクの米沢牛を使用した焼肉店でコースは1万円から。ランチだと4800円で食べれるという。

2024年5月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
日本橋高島屋「やまがた展」会場から中継。山形・高畠町「後藤屋」では「いも煮」を販売している。「いも煮」は家庭によって具材がやや異なる。基本は牛肉・里芋・ネギ・こんにゃくだが、渡部アナの実家ではごぼうを入れるという。「後藤屋」のいも煮には大根が入っている。渡部アナは米澤紀伊國屋と後藤屋のコラボメニュー「山形名物 いも煮」を試食すると「しみてる!牛肉の甘味・脂身[…続きを読む]

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