スライスチーズをクッキングシートにのせて電子レンジで加熱すると、水分が飛んでパリパリになる。このスライスチーズを袋に入れてスプーンで砕くことで、香ばしい粉々のチーズになり、サラダやスープに入れると食感や風味がワンランクアップする。粉々チーズのパスタを、出演者らが試食した。