「鶏胸のバターレモン照り焼き」を調理。鶏胸肉の皮をはずして半分に切り、鶏胸肉を横にスライスして半分に切り、全体にフォークを刺して穴を開け塩・こしょうをふる。鶏胸肉・皮ともに片栗粉をまぶし、油・バターを熱したフライパンで焼き、皿に取り出す。フライパンにみりん・しょうゆ・おろしにんにく・レモン汁をいれ煮立て、鶏胸肉・皮をからめる。皿に3cm長さに切った水菜をもり、上に鶏胸肉・皮をのせソースをかけ、レモンの皮・粗びき黒こしょうを加えたら完成。
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「粗びき黒こしょう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月7日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- デミグラスチーズバーガーを調理する。まずは、マッシュルームの石づきを取ってたて薄切りにする。次に、鍋にデミグラスソース、中濃ソース、赤ワイン、ケチャップ、はちみつ、塩を加え火にかける。マッシュルームを加え中弱火で10分煮詰めて常温になるまで冷ます。トマトは7mmの輪切りにし、アボカドは半分に割ってからタネと皮を取り5mmに切る断面を下にして焼く。裏面も焼きた[…続きを読む]
- 2026年6月5日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「ルーベリージャムの甘酢肉だんご」を作る。豚ひき肉・玉ねぎのみじん切り・片栗粉などを加え混ぜる。丸めて揚げ焼きにする。ブルーベリージャムが残っている瓶に水を加え鍋に入れる。淡口しょうゆ・酢などを加え火にかけ混ぜながらとろみをつける。肉だんごにブルーベリージャムのあん・きゅうりをかけ完成。
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