他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，関心度ランキング

北海道稚内市・旭川市などでは全国初となる初雪を観測。札幌市・中山峠は一面銀世界。東京・千代田区ではイチョウの葉が色づき始めた。「炉端とおでん 呼炉凪来」は練り物の仕入れ値高騰に頭を抱えていた。練り物に使われるスケトウダラの価格が急騰しているという。かつてスケトウダラは日本の漁獲量の約3分の1を占め日本の食卓を支えてきた。しかし1970年代をピークに減少を続け[…続きを読む]

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2026年10月13日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！満載ニュースNOW

さつまあげやちくわなど鍋やおでんでおなじみの練り物の原料スケトウダラの価格が高騰、かまぼこにも使われるため正月のおせちへの影響も考えられる。冷凍スケトウダラのすり身は今年前半の輸入価格が10年前と比べ約5割アップしている。先月から水産加工食品大手の紀文食品とUmiosがすり身関連商品の値上げを実施、取材したスーパーでも練り物一部商品を50円アップした。日本か[…続きを読む]

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2026年10月6日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

今練り物の原料として使われるスケトウダラの価格が高騰。財務省の貿易統計によると冷凍スケトウダラのすり身の1キロあたりの輸入価格は10年前は265円だったが、今年前半の価格は395円と約5割上昇している。原材料価格の上昇などを理由に先月から紀文食品がすり身製品や正月向け商品を約3～20％値上げ、Umiosもフィッシュソーセージやちくわなどを約5％～18％値上げ[…続きを読む]

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2026年8月20日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

街では太らないために糖質を控えている人も。そんなニーズに合わせ、いま手軽に取り入れられる低糖質商品続々登場している。江崎グリコの「SUNAO」はトウモロコシ由来の食物繊維などを使うことで糖質を抑えたアイス。北海道産生クリームを使いコクのある味わいに。シャトレーゼの「糖質70％カットのチョコアイス」は砂糖の代わりに吸収が穏やかな甘味料や、牛乳の代わりに豆乳を使[…続きを読む]

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2026年1月18日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

ニッポンカレンダー（ニッポンカレンダー）

2月22日はおでんの日。紀文が実施している家庭で食べた鍋料理の調査では10年連続1位を獲得している。記念日を制定したのは新潟の越乃おでん会だった。2007年に越乃おでん会を発足させた。新潟では昆布の出汁に醤油仕立てのものが多い。おでんの日は音の語呂合わせで2月22日に決めた。おでんの日は平成22年2月22日2時22分に申請し制定された。柳生九兵衛が絶対食べて[…続きを読む]

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