究極の2択クイズ「髪へのダメージに悩んでいる時、食べるならどっち？」。選択肢はA「わかめとレタスのチョレギサラダ」、B「ゆでたまごとほうれん草のシーザーサラダ」。正解はB「ゆでたまごとほうれん草のシーザーサラダ」。東京慈恵会医科大学附属病院・栄養部・管理栄養士・赤石定典さんは「髪の毛の主成分は『たんぱく質』。たまごの『タンパク質』とほうれん草の『ビタミンB群』が髪の成長サイクルを保ってくれる」と解説。紅鮭に含まれる「アスタキサンチン」は肌のダメージを軽減する効果が期待できるという。岩田明子に出題「紅鮭と一緒に食べるべきおかずはどっち？」。選択肢はA「かぼちゃの煮物」、B「たまご焼き」。岩田明子は「B」と答え正解した。赤石さんは「アスタキサンチンがポイントで、このアスタキサンチンは油に溶ける性質がある。ですので油を含んでる卵が正解」と解説した。岩田明子は「紅鮭にオリーブオイルやごま油をかけるのは？」と質問すると、赤石さんは「もちろんです」と答えた。
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「紅鮭」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月26日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- 10万円でできるかな物価高でも爆買い客続出！大人気大チェーン店大調査！
- 魚介類専門スーパー「角上魚類」。爆買い客が集まっていたのは銀鮭の切り身。1切れ230円で1日1万切れ売れるという。爆買いマダムは鮭6切れなど1万2207円。サバ40切れを購入していた親子は1万8117円の爆買い。サバ40切れを購入した理由は燻製にするのだという。カニ・ホタテなど2万9869円を爆買いしていたマダムがいた。4万9447円を爆買いしていた方は魚漬[…続きを読む]
- 2026年1月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！あさこ＆佳代子 気まま女子旅in函館
- あさこ＆佳代子気まま女子旅in函館。函館駅から函館朝市へ向かった。函館朝市は3つのエリアに分かれている。ホタテ焼きやラーメンなどが楽しめるフードコートがある函館朝市ひろばや、海鮮の名店が集まったどんぶり横丁があり、駅二市場では新鮮な魚介が並ぶ。配送も可能でお土産探しにもぴったり。
あさこ＆佳代子気まま女子旅in函館。函館朝市の「函館朝市とんき」を訪れた。函[…続きを読む] - 2025年12月4日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
- 千葉・若葉区の鮮魚店から中継リポート。魚介の価格が高騰している今、冬の鍋におすすめの魚介を鮮魚店店長にインタビュー。生ダラ、冷凍・生かき、ボイルホタテなどがお買い得。かわはぎ、ほうぼう、タイ、スケソウダラや白子なども鍋にぴったり。鮮魚店では従業員におすすめを聞くか、シールを参考に選ぶと良い。
- 2025年11月18日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 鮭には銀鮭・秋鮭・紅鮭があるが、鍋にすると一番美味しいのはどれでしょうか？。戸塚水産の戸塚孝一代表が教えてくれる。
- 2025年9月7日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 続いてイートインスペースに移動し、購入した全国の絶品グルメ14品をいただいた。やま幸鮮魚店の「やま雪厳選本まぐろ握り7貫」は天然本マグロを使っていて、とろけるマグロの身はお弁当とは思えないほど高いクオリティーとなっている。割烹料理専門店 惣菜 麻布台しゅんの「だし巻き玉子」はふわふわで、焼き立ての状態で購入することもできる。ミシュランガイド1つ星の富麗華キッ[…続きを読む]
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